Tủ lạnh và 13 công dụng bất ngờ

Nếu bạn tưởng rằng tủ lạnh chỉ có tác dụng làm đá, cấp đông thực phẩm hay dự trữ thực phẩm thì có lẽ bạn đã nhầm.

Giúp đậu nấu mau nhừ, bảo quản phim ảnh, thậm chí giúp quả cà chua tươi ngon trở lại tức thì chính là một vài tác dụng đặc biệt mà chiếc tủ lạnh có thể mang đến cho bạn mỗi ngày.

Giúp đậu mau nhừ

Với các loại đậu như đậu đen hay đậu đỏ, để ninh nhừ thật không dễ. Để đậu mau nhừ, bạn hãy đun đậu một lát rồi sau đó để nguội và cho vào ngăn đá tủ lạnh vài tiếng đồng hồ. Sau đó đem ra nấu, đậu sẽ mau nhừ hơn rất nhiều lần.

Đậu đen sẽ nhanh nhừ hơn nếu cho vào tủ lạnh

Quả khô không bị sâu

Để quả khô không bị sâu bọ phá hoại và được tươi lâu hơn, hãy cho chúng vào túi giấy làm bằng chất dẻo, rồi cho vào tủ lạnh cất giữ.

Bảo quả ớt tươi hơn 3 tuần

Ớt tươi cho vào một túi giấy dày, trên túi chừa một lỗ nhỏ, đem để vào tủ lạnh. Cách làm này giúp ớt tươi lâu đến hơn 3 tuần.

Bảo quản đúng cách ớt có thể tươi cả tháng

Làm tươi chân giò

Chân giò chưa dùng đến nên bôi một ít rượu nho vài chỗ cắt, ròi bọc lại cho vào tủ lạnh, sẽ giữ được trạng thái tươi ngon.

Tươi màu thịt gia cầm

Thịt gà, vịt nếu tẩm qua rượu đem cất giữ trong tủ lạnh, miếng thịt sẽ tươi màu, khi nấu lại có mùi rất thơm ngon.

Tẩm rượu trước khi bảo quản thịt gia cầm sẽ thơm ngon hơn

Giữ cá sống vài ngày

Trường hợp có nhiều cá sống, muốn giữ lại để chế biến dần dần, bạn hãy cho chúng vào khay đựng rau, đổ ít nước, đem đặt trong tủ lạnh. Làm theo cách này không cần phải thay nước nhưng cá vẫn sống được vài ngày.

Giữ nước có ga

Những loại nước uống có ga khi dùng dang dở, muốn để dành mà không bị bay ga bạn hãy đóng nút chai thật chặt và dựng ngược lên, cho vào tủ lạnh bảo quản. Làm như vậy bạn có thể giữ được chai nước uống cả tuần mà vẫn còn ga.

Nước có ga uống không hết vẫn có cách bảo quản

Phẳng đồ tơ lụa

Quần áo bằng tơ lụa rất khó ủi thẳng, bằng cách phun nước ướt đều, rồi bỏ vào túi ni lông cho vào tủ lạnh. Vài phút sau bạn lấy ra ủi, quần áo sẽ cực kỳ phẳng phiu và dễ ủi.

Bóc vỏ hạt dẻ

Hạt dẻ khi luộc chín rất khó bóc vỏ, bạn hãy cho hạt dẻ vào ngăn đá tủ lạnh trong vài tiếng, vỏ hạt dẻ sẽ bong ra khỏi thịt, giúp bạn bóc vỏ dễ dàng.

Từ giờ bóc vỏ hạt dẻ không còn là trở ngại

Bảo quản phim ảnh

Phim ảnh (kể cả phim đang chụp dở) bạn dùng hộp nhựa bọc kín là có thể bảo quản lâu dài trong tủ lạnh mà phim vẫn giữ nguyên phẩm chất.

Đèn cầy (nến) không nhỏ giọt

Đèn cầy (nến) hay có hiện tượng nhỏ giọt khi thắp sáng. Bằng cách cho vào tủ lạnh một ngày trước khi sử dụng, đèn sẽ không còn hiện tượng trên. Cách làm này đặc biệt cho các loại đèn cầy dùng cắm lên bánh sinh nhật.

Cho nến vào tủ lạnh để không bị hiện tượng nhỏ giọt

Giữ sữa tươi trong 2 tuần

Sữa tươi nguyên chất muốn cất giữ tốt trước hết bạn đem nấu chín, để nguội hẳn rồi bao bọc kín hơi mới cho vào tủ lạnh. Nếu đặt sữa vào ngăn mát sẽ giữ được sữa trong 3 – 4 này, còn ở ngăn đá thì 2 tuần.

Sữa tươi có thể bảo quản rất lâu nếu thực hiện đúng cách

Làm tươi cà chua chín

Cà chua chín quá bị mềm, muốn cà được săn chắc trở lại, bạn hãy cho chúng vào một tô nước muỗi loãng để trong tủ lạnh. Sau một giờ, những trái cà chua sẽ chắc nịch trở lại như cũ.

Theo Dienmayxanh.com