Bí quyết nấu ăn ngon

Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng

Bề bề có lớp vỏ rất cứng và sắc nên nếu không biết cách, rất có thể bạn sẽ bị đứt tay ngay

Nội dung chi tiết


Chính vì lý do này mà nhiều người e ngại khi làm chúng. Nhưng giờ bạn cứ yên tâm với cách bóc vỏ bề bề dưới đây. Cách làm khá dễ mà lại không làm bạn bị đứt tay.

Nguyên liệu

Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng - 1

- Bề bề
- Kéo

Thực hiện

1. Dùng kéo cắt bỏ đầu của bề bề (không cắt cũng được) 


Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng - 2
2. Cầm ngửa phần bụng của con bề bề lên trên

Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng - 3

3. Một tay cầm con bề bề hơi nghiêng một chút, một tay cầm kéo cắt một bên mép vỏ dọc thân con bề bề.

Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng - 4

4. Một tay giữ thân con bề bề, một tay bóc lớp vỏ cứng bề bề.

Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng - 5

5. Dùng tay lột phần thịt của con bề bề ra khỏi phần vỏ bụng.


Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng - 6
Mẹo bóc vỏ bề bề dễ dàng - 7
Vậy là chỉ với vài bước đơn giản bạn đã bóc xong vỏ bề bề mà không sợ bị đứt tay rồi!
Giờ chỉ việc dùng thịt bề bề chế biến các món ăn mà bạn thích thôi!
Theo Eva.vn
Cùng chuyên mục