Thiếu hụt khoáng chất photpho trong chế độ ăn sẽ khiến cho hệ xương, răng yếu ớt, xuất hiện triệu chứng đau, sưng khớp, chán ăn và tê chân tay. Do đó, bổ sung thực phẩm giàu photpho là việc làm quan trọng giúp cơ thể tràn đầy năng lượng. Bỏ túi ngay 30 “thực phẩm vàng” chứa nhiều photpho sau đây!
1. Đậu nànhĐứng đầu danh sách tổng hợp các loại thực phẩm giàu photpho, đậu nành không khiến bạn thất vọng bởi nguồn photpho, protein, vitamin B rất dồi dào. Cứ 1 cốc đậu nành chứa khoảng 1309 mg photpho hỗ trợ chăm sóc hệ xương chắc khỏe, dẻo dai tiếp thêm niềm vui cho cuộc sống. Chất isoflavone chứa trong đậu nành có khả năng tuyệt vời trong kìm hãm và ngăn ngừa các dấu hiệu mãn kinh. Để tiện lợi và giúp dễ uống bạn có thể mua sữa đậu nành nhiều hương vị thơm ngon về sử dụng.
Đậu nành là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhất là phụ nữ tiền mãn kinh (Nguồn: egroup.vn)
2. Hạt lanhHạt lanh không chỉ đáp ứng được 7% nhu cầu photpho hàng ngày cho bạn chỉ với 1 muỗng canh chứa 6,8 mg photpho mà còn cực kỳ phong phú lượng axit béo Omega-3 có lợi cho tim mạch và não bộ. Ngoài ra, tinh dầu hạt lanh còn chứa chất chống oxy hóa tốt, ngăn ngừa các bệnh lý mãn tính, đề phòng tế bào ung thư.3. Đậu lăngTrong tổng số các loại rau củ quả thanh đạm, sạch ngon, đậu lăng được mệnh danh là thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn nên lựa ngay bổ sung vào thực đơn bữa ăn hàng ngày. Với 1 cốc đậu lăng có đến 866 mg photpho, đồng nghĩa với việc cung cấp 87% nhu cầu nạp photpho hàng ngày cho cơ thể. Đây là một trong những thực phẩm bổ sung photpho “khủng” nhất tính đến thời điểm hiện nay.4. Yến mạchSử dụng yến mạch vào bữa ăn sáng hàng ngày không chỉ nạp nguồn năng lượng đủ cho hoạt động của một ngày làm việc năng động mà còn cải thiện vóc dáng, trả lại làn da mịn màng, căng bóng tự nhiên. Đặc biệt, loại thực phẩm này chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng như protein, photpho, canxi, vitamin và nổi trội hơn cả là lượng photpho. Chỉ với 1 cốc yến mạch, cơ thể đã được bổ sung 816 mg photpho ngăn ngừa táo bón, điều hòa huyết áp và cân bằng lượng đường trong máu. Không chỉ là thực phẩm ăn kiêng hiệu quả, yến mạch còn rất giàu photpho (Nguồn: vtv.vn)5. Đậu PintoBạn đang thắc mắc: photpho có trong thực phẩm nào, đậu Pinto chính là cái tên sáng giá mà bạn không thể bỏ qua. Chỉ đứng sau đậu lăng và yến mạch về tỉ lệ đáp ứng nhu cầu photpho hàng ngày, 1 cốc đậu Pinto chứa 793 mg photpho. Bên cạnh đó, loại đậu này còn giàu polyphenol giảm viêm, trì hoãn sự phát triển của khối u và niềm hi vọng chữa khỏi bệnh cho người bị tiểu đường.6. Hạnh nhânTrong quả hạnh nhân, có chứa khoảng 137 mg photpho là loại thực phẩm giàu photpho được nhiều chị em ưa thích vì hương vị béo thơm đặc biệt, giữ cho bụng no, không có cảm giác đói nhanh và một tinh thần thư thái. Hạt này cũng rất giàu vitamin E cực kỳ hữu hiệu trong vấn đề chăm sóc làn da và mái tóc.7. TrứngMỗi loại trứng gia cầm sạch, bổ dưỡng cho cơ thể đều có một hàm lượng dinh dưỡng nhất định. 84 mg photpho trong 1 quả trứng là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho tất cả mọi người với mong muốn bồi bổ sức khỏe, phát triển chiều cao, giữ xương chắc khỏe và tiêu hóa protein cực tốt. Ngoài ra, vitamin B2 và các dưỡng chất cần thiết khác của trứng còn nạp năng lượng tích cực cho ngày mới năng động.
8. Hạt hướng dươngLà sự thay thế phù hợp mỡ động vật, 1 cốc dầu hạt hướng dương chứa khoảng 304 mg photpho chuyển hóa dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể một cách tối ưu. Hạt giàu vitamin E nên các bạn không cần phải quá lo lắng về tình trạng của các tế bào sống trước tác nhân gốc tự do, cho bạn một đôi mắt sáng, một vóc dáng cao. Hạt hướng dương béo bùi nhấm nháp ngày rảnh rỗi (Nguồn: duongthuyquynh.com)9. Cá ngừThêm một loại thực phẩm bổ sung photpho không thể vắng mặt nữa đó là cá ngừ. Với 1 con tương đương với 269 mg photpho cung cấp cho cơ thể, người ăn sẽ thực sự cảm thấy an tâm hơn về chế độ chăm sóc sức khỏe của bản thân. Ngoài ra, Omega-3 có nhiều trong cá biển rất tốt cho sức khỏe tim mạch, giàu protein, ít calo vừa nạp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể nhưng không hề làm tăng cân mất kiểm soát.10. Gạo nâuĐặc điểm nổi bật nhất là loại gạo này đó là lượng photpho, magie và khoáng chất rất nhiều nên nếu được bổ sung vào thực đơn bữa ăn đầy đủ sẽ giúp cho bộ phận tim mạch khỏe mạnh, ổn định. 1 bát gạo nâu chứa 185 mg photpho – con số này cũng một lần nữa khẳng định câu trả lời cho thắc mắc: photpho có trong thực phẩm nào.11. Ức gàChỉ riêng phần ức gà đã có đến 196 mg photpho, kích thích hấp thụ và tiêu hóa protein tối ưu tăng cường cơ bắp phát triển và duy trì mô xương chắc khỏe. Đây cũng là “thần dược” chống lại căn bệnh ung thư quái ác và các bệnh mãn tính khác bởi nguồn selenium tuyệt vời. Thịt ức gà giàu photpho (Nguồn: weightwatchers.com.au)12. Khoai tâyKhoai tây luộc nghiền nhuyễn mịn hoặc salad mới mẻ cho bữa tối thêm phần đặc sắc là những gợi ý không thể bỏ qua đối với người nội trợ giỏi. Món ăn không chỉ ngon mà nguyên liệu làm nên chúng cần sở hữu nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. 1 củ khoai tây chứa 210 mg photpho, giàu kali, khoáng chất và vitamin C nên vừa bồi bổ cơ thể vừa tăng sức đề kháng, điều hòa huyết áp và làm đẹp da, tóc.
Khoai tây nghiền là công thức lý tưởng để cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể (Nguồn: baomoi.vn)13. Sữa tươiVới người Mỹ, uống sữa tươi mỗi ngày là thói quen tốt nhằm chăm sóc sức khỏe toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Ước tính trong chế độ ăn uống thường ngày của người Mỹ thì có đến 30% lượng photpho xuất phát từ sữa thơm ngon và các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng sữa óc chó thanh ngọt, dồi dào dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.14. Sữa chuaĐược làm từ nguyên liệu sữa tươi an toàn, tiến hành lên men theo phương pháp truyền thống kết hợp máy móc hiện đại, sữa chua vẫn lưu giữ được 233 mg lượng photpho bổ sung mỗi ngày. Song hành với đó, các chất canxi, vitamin B, protein chứa trong sữa chua thơm ngon lên men tự nhiên cũng là những yếu tố quan trọng chịu trách nhiệm trong quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng tối ưu.15. Rau dềnNgoài việc cung cấp chất xơ, protein, natri, kali, carbohydrate có lợi cho sức khỏe, rau dền còn là thực phẩm giàu photpho với khoảng 111 mg giúp cải thiện hệ miễn dịch hiệu quả, tăng cường cơ bắp cứng cáp. Sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu còn có tác dụng ngăn ngừa sự tấn công của mầm mống ung thư.16. Thịt bòTrong số các loại thịt tươi ngon đảm bảo vệ sinh thực phẩm, thịt bò có lượng photpho cao nhất. Bởi vậy, không có gì ngạc nhiên khi trong mỗi bữa ăn của phương Tây không thể thiếu đi sự hiện diện của loại thịt đỏ giàu dinh dưỡng này. Không những thế, thịt bò còn có rất nhiều vitamin và khoáng chất như kẽm, sắt nên được xem là thực phẩm lành mạnh cho khẩu phần ăn. Thịt bò là thực phẩm tươi không thể thiếu trong mâm cơm hàng ngày (Nguồn: jamja.vn)17. Thịt gà, gà tâyChịu khó bổ sung thịt gà vào chế độ dinh dưỡng một cách hợp lý, chắc chắn rằng những lợi ích tuyệt vời mà bạn nhận được sẽ khiến ai nấy đều cảm thấy ngạc nhiên. Tùy vào từng loại thịt, tươi màu hay sẫm tối, an toàn hay chứa chất bảo quản, phương thức chế biến luộc hay rang, nướng mà cơ thể tiếp nhận lượng photpho khác nhau. 140 gram gà nướng chứa khoảng 300 mg photpho nạp vào cơ thể. Bạn nên mua thịt gà tươi, nuôi sạch, chế biến vệ sinh ở các địa chỉ uy tín để đảm bảo sức khỏe khi sử dụng nhé! Món ngon từ thịt gà (Nguồn: timesofindia.com)18. Thịt lợnCũng tương tự như thịt gà, phương thức chế biến sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến hàm lượng photpho của thịt lợn. Chẳng hạn như với 85 gram thịt lợn nấu chín thì có khoảng 25 1932% RDI photpho, thịt xông khói chứa chứa 6% RDI mỗi lát, nấu thịt bằng nhiệt khô bảo tồn 90% photpho. Đặt mua ngay thịt lợn giết mổ nhân đạo, chất lượng tươi ngon tại Adayroi.com giao hàng trong 2h để sẵn sàng nấu những món ăn an toàn, ngon, bổ cho gia đình mình nhé!
19. Cá hồiPhi lê cá hồi chứa tầm 449 mg photpho, đáp ứng tới 45% nhu cầu dung nạp vào cơ thể mỗi ngày. Loại cá biển này còn là “kho axit béo Omega-3” rất hữu dụng cho tim và thúc đẩy việc kiểm soát cân nặng hiệu quả.20. Hải sảnMực, bạch tuộc, cá thu, cà mòi là những nguồn hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, bổ sung photpho phong phú nhất với 700 mg photpho trong khẩu phần 85 gram hải sản. Chúng còn có khả năng chống viêm nhanh chóng, bảo vệ sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư và các bệnh mãn tính khác.
Cá mòi tươi ngon, không chứa thủy ngân độc hại (Nguồn: travel.com.vn)21. Phô mai Thụy SĩKhông chỉ là nguồn photpho dồi dào, phô mai Thụy Sĩ còn ghi điểm mạnh mẽ trong việc chứa hàm lượng men vi sinh tự nhiên hỗ trợ tiêu hóa tốt, tăng cường tuổi thọ và rất tốt cho hệ xương, nâng cấp làn da mịn màng, sáng hồng và phát triển thị lực hoàn thiện.22. Cá mòi1 con cái mòi chứa 59 mg photpho nên không có lý do gì chúng ta không thưởng thức vị ngon của nó vào bữa tối nhẹ nhàng mà vẫn đáp ứng 6% nhu cầu của cơ thể. Đặc biệt, cá mòi còn là nguồn axit béo Omega-3 cực tốt cho tim và não bộ. Hàm lượng canxi, vitamin D có trong loài cá này còn đảm bảo cho sự vững chắc của xương và cải thiện làn da. Cá mòi (Nguồn: opencage.info)23. Đậu Hà LanChỉ cần đơn giản cho một ít đậu Hà Lan vào trong món salad rau thanh đạm của bạn đã có đủ 721 mg photpho nạp vào cơ thể bạn rồi. Đây cũng là thực phẩm giàu chất xơ, cả hòa tan và không hòa tan. Trước hết là giảm cholesterol trong máu, sau là nâng cấp hoạt động của nhu động ruột.
24. Hạt vừngKhông chỉ bởi hương vị giòn thơm, bùi ngậy mà nhiều người ưa thích thưởng thức loại ngũ cốc này đến thế mà thực chất chỉ với 1 cốc hạt mè đã có chứa 906 mg photpho. Hơn thế, hạt vừng còn có khả năng siêu hạng trong giảm mức cholesterol, cân bằng hormone.
25. Lúa mạch đenThưởng thức món ăn từ lúa mạch đen vào bữa sáng là giải pháp tối ưu nhất chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của bạn. Đây là loại ngũ cốc giàu photpho, magie và sắt nên chống lại được suy nhược cơ thể, mệt mỏi, chóng mặt cũng như tăng cường hệ miễn dịch. Lúa mạch đen (Nguồn: draxe.com)26. Gạo lứtThường xuyên được tìm thấy trong các thực đơn ăn kiêng, giảm cân hay chế độ ăn của người bị bệnh tiểu đường, gạo lứt có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nhờ vào lượng photpho, magie phong phú.27. Đậu tương lên menLà thứ gia vị phổ biến của Trung Quốc, đậu tương lên men là thực phẩm giàu photpho với 442 mg photpho cho 1 cốc. Hơn thế, chúng còn chứa các vi khuẩn có lợi làm cải thiện và phát triển sức khỏe đường ruột của bạn. Đậu tương lên men cũng giàu mangan giúp đẩy lùi căn bệnh tiểu đường.
28. Đậu phụ
Thực phẩm dễ tìm, món ăn dễ làm lại rẻ tiền nhưng chắc hẳn bạn sẽ phải bất ngờ về những công dụng tuyệt vời mà đậu phụ đem lại đấy. Đậu hũ là nguồn photpho, protein, sắt, canxi, mangan, selen tốt và có tất cả 8 axit amin cần thiết bên trong.
29. QuinoaỞ phương Tây, người ta có thể dùng quinoa thay thế lúa mì trong thực đơn hàng ngày bởi 1 cốc quinoa có đến 777 photpho, còn có chất xơ không hòa tan phù hợp cho người giảm cân. Thêm vào đó, chúng còn là siêu chất dinh dưỡng có tác dụng kích thích dạ dày, hấp thụ các khoáng chất dễ dàng, đúng cách. Lợi ích đáng kinh ngạc nữa của loại hạt này đó là hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị bệnh ung thư.
30. Sò biểnSò biển là thực phẩm cung cấp phong phú các chất photpho, canxi, sắt và selen cho cơ thể con người. Chúng giúp cho lượng hormone tăng lên, giúp nam giới mạnh mẽ hơn trong chuyện tế nhị và phòng chống bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, đây không phải là món ăn nên ăn đều đặn mà hãy nên thêm vào khẩu phần ăn 2 lần/1 tuần là vừa phải. Sò biển (Nguồn: pinimg.com)Chắc hẳn những câu trả lời rõ ràng trên đây đã giúp bạn phần nào thêm được vốn hiểu biết nhất định về việc bổ sung thực phẩm giàu photpho vào thực đơn bữa ăn gia đình. Điều quan trọng giờ đây là bạn chọn được địa điểm mua sắm uy tín với sản phẩm tươi ngon, không có hóa chất độc hại