Nguyên liệu: cho 10 – 12 người
Thực hiện:
Sau đó từ từ cho đường vào, vừa cho vừa đánh trứng tiếp tục.
Tiếp đến cho vanilla, bột nhục đậu khấu (nếu có) rồi đánh tiếp 30 giây nữa.
Dùng thìa ngoáy đều lên.
Rắc một chút nhục đậu khấu lên trên