Ẩm thực du lịch

27 đặc sản Đà Nẵng chay mặn dân dã làm quà du lịch ngon nổi tiếng

Ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng thì Đà Nẵng còn có rất nhiều đặc sản mà bạn không thể bỏ qua mỗi lần đến với thành phố này. Hãy cùng điểm qua những loại đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng bạn có thể mang về làm quà cho người thân khi đi du lịch.

1. Những đặc sản Đà Nẵng làm quà

1.1. Tré Bà Đệ

Một khi đã book và khám phá tour du lịch Đà Nẵng trọn gói hay tự túc đi, bạn không thể bỏ qua món ăn tré gia truyền nổi tiếng của thành phố này. Tré được làm từ thịt nạc heo cắt mỏng sau đó được tẩm ướp và trộn đều cùng cái loại gia vị khác như đường, muối tỏi rồi gói lại bằng lá chuối, lá ổi. Tré Bà Đệ có thể ủ trong 2 đến 3 ngày mới ăn được nên bạn hoàn toàn yên tâm để mang về làm quà cho người thân.

Tré Bà Đệ đặc sản trứ danh của Đà Nẵng

Tré Bà Đệ đặc sản trứ danh của Đà Nẵng (Nguồn: justgola.com)

1.2. Mực rim Đà Nẵng

Mực rim cũng là đặc sản ở Đà Nẵng được nhiều du khách ưa thích. Mực rim Đà Nẵng được chọn lọc và làm từ mực tươi lớn có chất lượng cao, khi ăn sẽ có vị ngọt ngọt chua chua đặc trưng cùng cảm giác dai dai sẽ khiến du khách nhớ mãi dù chỉ ăn lần đầu tiên.

Mực rim me là món ăn khó có thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng

Mực rim me là món ăn khó có thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng (Nguồn: dacsandananghongocha.com)

1.3. Cá bống rim

Cá bống rim của Đà Nẵng có màu nâu bóng cực kỳ đẹp mắt, mùi thơm đậm đà cùng vị cay cay và ngọt ngọt. Đặc sản này được làm và bảo quản trong hộp cực kỳ vệ sinh, bạn có thể dễ dàng mang về làm quà cho gia đình của mình.

Thử qua món cá bống rim khi đến Đà Nẵng

Thử qua món cá bống rim khi đến Đà Nẵng (Nguồn: dacsandanang365.com)

1.4. Rong biển Mỹ Khê

Đặc sản Đà Nẵng này có dạng thon dài và màu xanh nõn. Rong biển này có thể dùng để nấu canh, làm gỏi, hầm xương, xào với tôm hay thịt. Ngoài ra rong biển Mỹ Khê còn có thể dùng để nấu nước giải nhiệt để uống trong những ngày hè nóng bức.

Mua rong biển Mỹ Khê - Đà Nẵng làm quà cho người thân

Mua rong biển Mỹ Khê - Đà Nẵng làm quà cho người thân (Nguồn: chinhgoc.vn)

1.5. Chả bò Đà Nẵng

Loại chả này được làm từ thịt bò nguyên chất 100%. Chả bò có mùi thơm ngon hoàn toàn không chứa bất kỳ chất bảo quản hay hương liệu nào nên rất an toàn khi sử dụng. Miếng chả có màu hơi hồng, vị ngọt rất đậm đà và dai.

Chả bò Đà Nẵng là đặc sản không thể bỏ qua

Chả bò Đà Nẵng là đặc sản không thể bỏ qua (Nguồn: quamientrung.com)

1.6. Bánh khô mè Bà Liễu

Bánh khô mè Bà Liễu của Đà Nẵng có điểm đặc biệt là bánh giòn và không dai như ở Huế. Khi cắn món bánh này trong miệng bạn sẽ nghe được âm thanh giòn tan và vị ngon lan tỏa. Đây là món quà quê đặc biệt mà bất cứ ai cũng muốn được nhận khi bạn du lịch tại Đà Nẵng.

Thức bánh đặc biệt của người dân miền Trung với vị ngon khó cưỡng

Thức bánh đặc biệt của người dân miền Trung với vị ngon khó cưỡng (Nguồn: chudu24.com)

1.7. Bánh dừa nướng Đà Nẵng

Trong các đặc sản Đà Nẵng thì có lẽ bánh dừa nướng là một trong những món quà đặc trưng. Bánh này được làm từ bột nếp kết hợp cùng dưa tươi nên khi ăn có vị giòn giòn và thơm bùi đặc trưng. Bánh cũng được bản quản trong bao bì hợp vệ sinh và dễ dàng mang đi.

Du lịch đến Đà Nẵng nên thưởng thức bánh dừa nướng

Du lịch đến Đà Nẵng nên thưởng thức bánh dừa nướng (Nguồn: viconut.vn)

1.8. Mắm dưa Đà Nẵng

Đây là loại mắm được làm từ hỗn hợp dưa gang cùng thơm và cà được muối trong hương vị thơm ngon của mắm nêm Đà Nẵng. Món mắm dưa này được ăn cùng với cơm trắng, thịt luộc hay rau sống. Nhờ hương vị thơm ngon này sẽ giúp bạn ăn được nhiều cơm hơn.

Mua một hũ mắm dưa cà về dùng trong các bữa ăn

Mua một hũ mắm dưa cà về dùng trong các bữa ăn (Nguồn: meque.vn)

1.9. Mắm ruốc, mắm nêm Dì Cẩn

Mắm Dì Cẩn là thương hiệu nổi tiếng tại Đà Nẵng với các loại mắm nêm và mắm ruốc. Các loại mắm này được làm từ hầu hết những nguyên liệu chất lượng cao và ngon nhất của biển cả. Mắm có mùi thơm đặc trưng và giúp bạn tăng mùi vị trong các bữa cơm gia đình.

Các sản phẩm mắm nêm, mắm ruốc Dì Cẩn cho bữa ăn thêm đặc sắc

Các sản phẩm mắm nêm, mắm ruốc Dì Cẩn cho bữa ăn thêm đặc sắc (Nguồn: dacsandathanh.com)

1.10. Bò khô Đà Nẵng

Ngoài chả bỏ thì khô bò cũng là một món đặc sản Đà Nẵng bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch tại đây. Với những miếng khô bò vô cùng thơm ngon với vị cay nồng, chắc chắn khô bò Đà Nẵng sẽ là món quà du lịch đặc biệt dành cho những người thích nhâm nhi khô bò khi nhậu hay dành cho những bạn hay ăn vặt.

Vị cay nồng đặc biệt của khô bò Đà Nẵng sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa

Vị cay nồng đặc biệt của khô bò Đà Nẵng sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa (Nguồn: dacsandananghongocha.com)

1.11. Kẹo đậu phộng

Được làm từ những nguyên liệu đơn giản như đậu phộng, bánh tráng, vừng và mật mía. Tuy nhiên loại kẹo đậu phộng Đà Nẵng này lại mang một hương vị riêng vô cùng khác biệt. Đây cũng là món đặc sản được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà khi đến Đà Nẵng.

Kẹo đậu phộng được bày bán khắp nơi tại Đà Nẵng

Kẹo đậu phộng được bày bán khắp nơi tại Đà Nẵng (Nguồn: baomoi.vn)

1.12. Cá thu câu một nắng

Đặc sản này được làm từ nguyên liệu cá thu chất lượng hảo hạng phơi 1 nắng, nên khi mua về làm quà bạn có thể dễ dàng chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Tuy có giá thành hơn cao nhưng đổi lại chất lượng và giá trị dinh dưỡng của đặc sản này vô cùng cao.

Cá thu một nắng tươi ngon và bổ dưỡng của vùng đất Đà Nẵng

Cá thu một nắng tươi ngon và bổ dưỡng của vùng đất Đà Nẵng (Nguồn: khoca.net)

1.13. Cá bò tẩm sống

Cá bò tẩm sống được làm từ cá bò nguyên chất và tẩm ướp vô cùng ngon miệng. Bạn có thể sử dụng loại cá này để nướng, chiên hay chế biến thành các món ăn vặt khác. Bên cạnh đó bạn cũng có thể dễ dàng mua món này tại các chợ của Đà Nẵng.

Đi Đà Nẵng nên mua một bịch cá bò tẩm sống về làm quà cho người thân

Đi Đà Nẵng nên mua một bịch cá bò tẩm sống về làm quà cho người thân (Nguồn: dacsanlamqua.com)

1.14. Mực một nắng

Trong các loại đặc sản ở Đà Nẵng thì mực một nắng cũng là một trong những món ăn bạn có thể mua về làm quà cho người thân của mình. Điểm đặc biệt của mực một nắng Đà Nẵng là mực rất to và khi chế biến sẽ có vị ngọt tự nhiên không lẫn vào đâu được.

Mực một nắng Đà Nẵng thơm ngon làm thức quà cho người thân và bạn bè

Mực một nắng Đà Nẵng thơm ngon làm thức quà cho người thân và bạn bè (Nguồn: dulichphuonghoang.vn)

1.15. Mực xé ăn liền Đà Nẵng

Đặc sản này được làm từ mực tươi, sau đó tẩm ướp rất kỳ công qua nhiều giai đoạn và cuối cùng được cán mỏng. Món ăn này rất dễ sử dụng và thường dùng để ăn vặt hay chế biến các món mồi để nhậu.

Mực xé có thể dùng để ăn vặt hoặc chế biến các món nhậu

Mực xé có thể dùng để ăn vặt hoặc chế biến các món nhậu (Nguồn: dacsanlamqua.com)

1.16. Nai khô Đà Nẵng

Ngoài bò khô thì nai khô Đà Nẵng cũng là một đặc sản bạn cũng nên mua về làm quà. Nai khô có thờ dài, không bị vụn vỡ, thịt nai không bị quá khô và bạn sẽ cảm nhận rõ được vị ngọt khi ăn miếng nai vào trong miệng.

Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những miếng khô nai đặc sản ngon lành của Đà Nẵng

Đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những miếng khô nai đặc sản ngon lành của Đà Nẵng (Nguồn: dulichdanangvn.com)

2. Các món đặc sản Đà Nẵng thơm ngon nức tiếng

2.1. Mì Quảng

Đây là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến với Đà Nẵng, vì từ xa xưa Quảng Nam với Đà Nẵng là chung một tỉnh nên vị mì quảng của Đà Nẵng cũng mang những nét đặc trưng của món ăn này. Bạn có thể tìm ăn món mì quảng ở bất cứ đâu trên thành phố này.

Mì quảng là món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng

Mì quảng là món ăn không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng (Nguồn: seatrekvietnam.com)

2.2. Gỏi cá Nam Ô

Cá tươi kết hợp cùng những nguyên liệu ăn kèm thơm ngon và pha với nước chấm đúng vị miền trung. Nên bạn có lỡ ăn gỏi cá Nam Ô sẽ nhớ mãi hương vị của món ăn này.

Món gỏi cá Nam Ô đặc sản chỉ có ở Đà Nẵng

Món gỏi cá Nam Ô đặc sản chỉ có ở Đà Nẵng (Nguồn: kenh14.vn)

2.3. Bún chả cá

Đà Nẵng có đường bờ biển kéo dài nên vì thế các loại cá được đánh bắt gần bờ khá tươi và có thể chế biến được những món ăn vô cùng thơm ngon. Vì thế món bún chả cá của Đà Nẵng cũng mang hương vị riêng mà không nơi nào có được.

Cảm nhận được vị chả cá tươi trong món bún đặc sản tại Đà Nẵng

Cảm nhận được vị chả cá tươi trong món bún đặc sản tại Đà Nẵng (Nguồn: cookpad.com)

2.4. Bánh tráng thịt heo

Với miếng thịt heo dài được cắt bản mỏng cùng chén mắm nêm vô cùng thơm ngon kết hợp với các loại rau sống ăn kèm. Bánh tráng thịt heo là món ăn không thể bỏ qua trong các đặc sản Đà Nẵng về ẩm thực.

Từng miếng thịt heo ngon ngọt cuốn với bánh tráng sẽ hấp dẫn bạn không thôi

Từng miếng thịt heo ngon ngọt cuốn với bánh tráng sẽ hấp dẫn bạn không thôi (Nguồn: cuonnroll.vn)

2.5. Bánh xèo, nem lụi

Bánh xèo Đà Nẵng được làm không quá to và không quá nhỏ, vừa ăn cùng nước chấm được pha đậm đà và vị vừa ăn. Nem lụi được làm từ nguyên liệu thơm ngon nhất và nướng trên lửa than hồng. Nên 2 món ăn này bạn cũng không nên bỏ qua khi đến Đà Nẵng.

Đã đến Đà Nẵng thì hãy ghé vào thưởng thức đặc sản nem lụi và bánh xèo

Đã đến Đà Nẵng thì hãy ghé vào thưởng thức đặc sản nem lụi và bánh xèo (Nguồn: wiki-travel.com.vn)

2.6. Ram cuốn lá cải

Ram cuốn lá cải Đà Nẵng có nhiều loại có thể là ram bắp, ram thịt hay ram chay nhưng khi kết hợp cùng với lá cải xanh tươi cùng hỗn hợp nước chấm thơm ngon. Đây là món ăn bạn sẽ muốn thưởng thức nhiều nhất khi đến vùng đất này.

Tự mình trải nghiệm hương vị đặc biệt của món ram cuốn lá cải Đà Nẵng

Tự mình trải nghiệm hương vị đặc biệt của món ram cuốn lá cải Đà Nẵng (Nguồn: danangz.vn)

2.7. Bánh bèo

Với nước chấm ăn kèm bánh bèo có hương vị đặc trưng nên đặc sản bánh bèo Đà Nẵng sẽ có hương vị vô cùng đặc biệt mà không nơi nào có được. Bạn có thể ăn món ăn này ở bất cứ nơi nào trong thành phố.

Ăn từng chén bánh bèo, bánh lọc đặc biệt chỉ có ở Đà Nẵng

Ăn từng chén bánh bèo, bánh lọc đặc biệt chỉ có ở Đà Nẵng (Nguồn: justgola.com)

2.8. Bê thui Cầu Mống

Món ăn này còn có tên khác là bò tái Cầu Mống và có độ nổi tiếng ngang hàng với mì quảng. Vì thế đây cũng là món ăn bạn cũng không nên bỏ qua khi đến du lịch tại thành phố này.

 Bất cứ du khách nào cũng đều thán phục độ ngon của món bê thui Cầu Mống

Bất cứ du khách nào cũng đều thán phục độ ngon của món bê thui Cầu Mống (Nguồn: chudu24.com)

2.9. Ốc hút

Món ăn này còn có tên dân dã là ốc xào sả ớt. Với rất nhiều loại ốc khác nhau như ốc bươu, ốc gạo, ốc đắng … được sơ chế thật sạch và chế biến cùng sả với ớt nên có mùi thơm cay nồng vô cùng kích thích vị giác.

Ốc hút món ăn đường phố nổi tiếng Đà Nẵng

Ốc hút món ăn đường phố nổi tiếng Đà Nẵng (Nguồn: kiemviecdanang.com)

2.10. Mít trộn

Đây cũng là món ăn đặc sản Đà Nẵng bạn nên thử khi đến du lịch nơi đây. Với những nguyên liệu và cách chế biến vô cùng đơn giản, nhưng món ăn đã đem đến sự đặc trưng của vùng miền và được nhiều người yêu thích.

Món đặc sản gỏi mít trộn Đà Nẵng với vị ngon đặc biệt

Món đặc sản gỏi mít trộn Đà Nẵng với vị ngon đặc biệt (Nguồn: youvivu.com)

2.11. Cơm gà

Cơm gà Đà Nẵng được làm từ gà ngon nhất Đà Thành kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác tạo nên một món ăn vô cùng đặc trưng mà không nơi nào có được. Bạn nên thử món cơm gà này 1 lần khi đến du lịch tại thành phố này.

 Những miếng thịt gà ngọt nước tạo nên món cơm gà nổi tiếng của Đà Nẵng

Những miếng thịt gà ngọt nước tạo nên món cơm gà nổi tiếng của Đà Nẵng (Nguồn: dulichvietnam.com.vn)

Hy vọng với những gợi ý trên đây bạn có thể chọn mua được món quà đặc sản của Đà Nẵng về biếu tặng bạn bè, người thân.

Theo blog.adayroi.com