Đau nhức xương khớp vốn thường gặp ở những người lớn tuổi hoặc từng bị chấn thương. Nhưng ngày càng có nhiều người trẻ tuổi cũng gặp phải tình trạng tương tự bởi chế độ dinh dưỡng thiếu cân bằng, thói quen sinh hoạt. Hãy tham khảo 11 thực phẩm tốt cho xương khớp qua bài viết sau để có thể cải thiện.
1. Chế độ dinh dưỡng cho người bị cơ xương khớpKhác với những đối tượng khác, người có vấn đề về xương khớp sẽ phải chú ý đến chế độ dinh dưỡng và cân nặng nhiều hơn để có thể kiểm soát tình trạng bệnh và có biện pháp hỗ trợ điều trị phù hợp.
Viêm xương khớp gây ra nhiều cơn đau ở các khớp xương (Nguồn: nasol.com.vn)1.1. Giảm viêm và ngăn ngừa thiệt hạiXây dựng thực đơn cân bằng dưỡng chất sẽ cung cấp cho cơ thể các chất cần thiết giúp ngăn ngừa các khớp xương bị tổn thương nghiêm trọng hơn. Một số thực phẩm đã được chứng minh là có tác dụng giảm tình trạng bị viêm trong cơ thể, và nếu tuân theo chế độ ăn uống khoa học sẽ cải thiện bệnh.Ở đây, trong bữa ăn, nếu biết cách sử dụng các thực phẩm tốt cho xương khớp để nạp đủ các chất chống oxy hóa vào cơ thể, ví dụ như vitamin A, vitamin E và vitamin C, sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương thêm cho khớp.1.2. Giảm cholesterolNhững người bị viêm xương khớp có nhiều khả năng cũng tăng cholesterol trong máu , vì vậy nên giảm cholesterol sẽ cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm xương khớp. Chế độ ăn uống hợp lý giúp cho mọi người có thể cải thiện nồng độ cholesterol một cách nhanh chóng.
Quả óc chó giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể (Nguồn: hellobacsi.com)1.3. Duy trì cân nặng khỏe mạnhThừa cân là một yếu tố tạo thêm áp lực lên các khớp xương. Lượng mỡ tích tụ quá nhiều trong cơ thể khiến tình trạng viêm khớp trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, cần duy trì cân nặng vừa phải có thể giúp và ngăn ngừa bệnh hiệu quả.Giữ trọng lượng cơ thể phù hợp có thể là điều khó khăn đối với một số người, đặc biệt là những người hạn chế vận động, ví dụ như những người bị viêm xương khớp. Vì thế hãy tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có những lời khuyên dinh dưỡng thiết thực. Bạn cũng có thể tham gia các lớp yoga vận động nhẹ nhàng, giảm cân hiệu quả.2. Các loại thực phẩm tốt cho xương khớpMột số thực phẩm có khả năng chống viêm và giúp giảm các triệu chứng trong khi một số loại khác có thế khiến các cơn đau trở nên nghiêm trọng hơn. Vì vậy tuân theo một chế độ ăn uống hợp lý với các thực phẩm bổ xương khớp sẽ giúp cải thiện tình trạng viêm xương khớp. Cụ thể là:2.1. Rau lá xanhCác loại rau mà lá có màu xanh đậm thường rất giàu Vitamin D và các chất chống oxy hóa. Vitamin D cần thiết cho quá trình hấp thụ canxi và tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các triệu chứng của việc nhiễm trùng, điển hình là các cơn đau nhức.Các loại rau lá xanh đậm có nguồn gốc rõ ràng bao gồm: rau bina, rau cải mầm, cải thìa, bắp cải, cải xanh,…Ngoài ra, các loại quả là thực phẩm giúp xương chắc khỏe khác như dứa, chanh hay đu đủ cũng nên được bổ sung xen kẽ trong thực đơn một cách hợp lý. Một vài gợi ý các món ăn chế biến từ rau xanh: rau củ xào chay, mực xào rau muống,..2.2. Cá có dầuTrong thịt cá có chứa nhiều Omega-3 rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, chất béo không bão hòa này có tính chống viêm nên tốt cho những người bị viêm xương khớp. Nên bổ sung đủ lượng Omega-3 cần thiết từ các nguồn khác nhau để cải thiện tình trạng bệnhTrong thực đơn của những người bị viêm xương khớp, nên có ít nhất là một bữa cá có dầu mỗi tuần. Cá có dầu tươi, ngon mỗi ngày như: cá mòi, cá ngừ tươi, cá hồi hoặc cá thu có thể tìm mua tại Adayroi mà không lo ngại về nguồn gốc, chất lượng bởi quy trình kiểm tra nghiêm ngặt và kỹ lưỡng. Bên cạnh đó, có thể bổ sung bằng cách uống dầu cá tốt, nhập khẩu chính hãng hoặc ăn các loại hạt như óc chó tách vỏ từ Mỹ hoặc hạt chia, cũng có thể kháng viêm hiệu quả.
Thịt cá ngừ cung cấp Omega-3 cần thiết cho cơ thể (Nguồn: 4.bp.blogspot.com)
2.3. Các loại dầu ănCó lẽ nhiều người không biết, các loại dầu ăn cũng là một trong các thực phẩm tốt cho xương khớp. Dầu ô liu nguyên chất từ thiên nhiên chứa nhiều hoạt chất Oleocanthal có tác dụng diệt trừ tế bào ung thư và cũng có tác dụng như một loại thuốc chống viêm tự nhiên. Ngoài ra, dầu bơ và dầu cây rum cũng là những lựa chọn tốt cho sức khỏe và có thể giúp giảm cholesterol trong máu, từ đó giảm các chứng đau nhức của bệnh viêm xương khớp.2.4. Sữa và thực phẩm từ sữaCanxi - là thành phần chính của xương. Sữa và các chế phẩm bổ dưỡng từ sữa như sữa chua, phô mai vị thơm béo thường rất giàu canxi và vitamin D. Đây chính là những thực phẩm giúp xương chắc khỏe, chống loãng xương, và cải thiện được các triệu chứng đau nhức của người mắc bệnh viêm khớp. Các món ăn có nguyên liệu thực phẩm từ sữa như: hào sốt phô mai, khoai tây nghiền trộn sữa, bánh sữa chua,...
Sữa cung cấp một lượng lớn canxi cho xương chắc khỏe (Nguồn: animalactivistwatch.com)2.5. Bông cải xanhBông cải xanh, hay còn gọi là súp lơ xanh, chứa hợp chất Sulforaphane, đã được chứng minh là giúp làm chậm quá trình viêm xương khớp. Loại rau này cũng giàu các vitamin K và C cùng với canxi có tác dụng giúp xương chắc khỏe. Bông cải xào thịt bò cũng là món ăn kích thích vị giác. Bạn có thể tìm mua các loại rau củ quả tươi và sạch này tại Adayroi với lượng sản phẩm được thay mới mỗi ngày, đa dạng chủng loại và vô cùng an toàn. Gợi ý những món ăn chế biến từ bông cải xanh: bông cải xanh xào, canh bông cải xanh và rau củ, súp bông cải xanh,...
Bông cải xào thịt bò hoặc tôm rất tốt cho người bị bệnh viêm xương khớp (Nguồn:tapchivietkieu.info)2.6. Trà xanhPolyphenol là một loại chất chống oxy hóa được các chuyên gia chứng minh là có thể làm giảm tình trạng viêm và khiến cho tốc độ tổn thương sụn chậm lại. Trà xanh chính là loại thực phẩm bổ xương khớp có chứa nhiều Polyphenol nhất mà bạn nên tham khảo.Trong trà xanh chứa nhiều Flavonoid, và các chất chống oxy hóa khác có tác dụng lớn trong việc giảm nguy cơ loãng xương. Nhưng, bạn cũng không nên làm dụng trà xanh trong việc điều trị viêm khớp. Vì nếu uống nhiều hơn 3 cốc nước trà xanh/ngày sẽ có thể thấy đau đầu, thở gấp, hoặc mất ngủ.2.7. TỏiCác nhà khoa học đã chứng minh được hợp chất Diallyl disulfide có trong tỏi sẽ ức chế các enzyme làm hỏng sụn trong cơ thể. Vì vậy thêm tỏi vào một số món ăn hoặc ngâm rượu tỏi để uống cũng là một cách để chống viêm hiệu quả. Một số món ăn ần thêm tỏi để tăng độ hiệu quả: ếch xào tỏi, tôm rim tỏi, cánh gà chiên tỏi,...
Tỏi có lợi cho xương khớp (Nguồn: kenh14cdn.com)
2.8. Các loại đậuNhư đã nói ở trên, các thực phẩm chứa nhiều Vitamin và khoáng chất thường không chỉ giúp làm chậm quá trình oxy hóa mà còn làm tăng khả năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng. Những ngũ cốc nguyên cám, dinh dưỡng như gạo lứt, lúa mì, lúa mạch và các loại đậu đỗ nguyên hạt như đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ... đều là thực phẩm tốt cho xương khớp. Những món ăn hàng ngày được chế biến từ đậu: đậu phụ Tứ Xuyên, cháo đậu đỏ, chè đậu đen,...2.9. Các loại nấmNấm sạch, bổ dưỡng các loại cũng là loại thực phẩm giúp nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa và cải thiện tình trạng thoái hóa xương khớp. Ngoài ra, kết hợp chế biến nấm cùng một số loại rau củ khác như cà rốt, rau cải, trong các bữa ăn sẽ giúp bổ sung các Vitamin cần thiết khác làm cho cơ xương dẻo dai hơn.Gợi ý những món ăn chế biến từ nấm: thịt bò cuốn nấm kim châm, nấm hương xào chao, súp gà nấm hương,...
Nấm giúp cải thiện tình trạng thoái hóa xương khớp (Nguồn: alobacsi.vn)2.10. Cà chuaCũng như các loại rau củ quả khác, cà chua có chứa một lượng lớn các Vitamin A, C, K giúp ngăn ngừa lão hóa và bổ sung Collagen. Từ lâu cà chua đã được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại quả này không chỉ có tác dụng ngăn ngừa lão hóa mà còn giúp giảm đau khớp, vì vậy các món ăn chế biến với cà chua cũng là thức ăn tốt cho xương khớp. Hoặc pha chế thành nước ép ngon bổ giàu dinh dưỡng uống vào buổi sáng sau khi ăn cũng giúp bổ sung vitamin hiệu quả. Cà chua chính là món ăn quen thuộc hằng ngày như: canh cà chua tôm, canh rau muống cà chua, sinh tố cà chua,...2.11. Giá đỗTrong giá đỗ có một loại Oestrogen thực vật là Phyto-oestrogen và Isoflavon có công dụng ức chế quá trình loãng xương, nhất là trong thời kỳ mãn kinh của phụ nữ - thời kỳ mà xương bị loãng và tăng nguy cơ gãy nhất. Giá đỗ có thể kết hợp dễ dàng với các món ăn hấp dẫn khác như xào miến, xào trứng,... cho bữa ăn gia đình.
Món ăn từ giá đỗ giúp bổ sung Isoflavon tốt cho xương (Nguồn: afamilycdn.com)3. Thực phẩm chức năng tốt cho xương khớpChỉ bổ sung dưỡng chất từ thực phẩm tươi thôi chưa đủ, ngoài những loại thức ăn tốt cho xương khớp, người bệnh vẫn nên bổ sung các hoạt chất quan trọng từ mọi nguồn khác, phải kể đến dòng thực phẩm chức năng hỗ trợ sức khỏe chính hãng, có chứng nhận tại Adayroi với nguồn gốc xuất xứ an tâm, đảm bảo được chất lượng sản phẩm từ các thương hiệu uy tín đến từ Úc, Mỹ,...3.1. Blackmores Glucosamine Sulfate Blackmores Glucosamine Sulfate là viên uống có tác dụng giảm các cơn đau do viêm khớp. Một hộp có 90 viên có giá là 785.000 đồng, chứa thành phần chính là glucosamine, được bào chế để dễ hấp thụ và mang lại hiệu quả cao. Ngoài ra phức hợp glucosamin sulfat natri chlorid còn có công dụng giảm đau khớp do viêm xương khớp gây ra.
Thực phẩm chức năng Blackmores Glucosamine Sulfate (Nguồn: blackmoresnz.co.nz)3.2. Principle Nutrition Triple-Strength Glucosamine + Chondroitin + MSMThực phẩm bổ xương khớp Principle Nutrition giúp bổ sung dưỡng chất nhằm duy trình độ đàn hồi và tính linh hoạt của khớp xương. Ngoài ra còn có tác dụng thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, duy trì và bảo vệ sức khỏe của sụn khớp. Một hộp 240 viên có giá chỉ 959.000 đồng.Thành phần chính có trong một viên là Microcrystalline Cellulose, Stearic Acid, Magnesium Stearate và Silicon Dioxide... có tác dụng hỗ trợ để các khớp xương chuyển động dễ dàng hơn, cũng làm cho đệm sụn khỏe mạnh hơn.3.3. Thực phẩm chức năng bổ sung canxi CaoplusThực phẩm chức năng bổ sung canxi Caoplus dưới dạng viên nang mềm. Có tác dụng chính là bổ sung canxi, hỗ trợ điều trị thiếu canxi, còi xương, loãng xương. Một lọ 100 viên với thành phần chính như: Vitamin D3, dầu đậu nành, Soy Lecithin, canxi... có giá là 299.000 đồng.
Caoplus thực phẩm chức năng bổ sung canxi (Nguồn: media3.scdn.vn)3.4. Puritan's Pride Calcium 600+ Vitamin D3Puritan's Pride Calcium 600+ Vitamin D3 là thực phẩm chức năng bổ sung canxi để tạo hệ xương chắc khỏe và chống loãng xương. Thành phần chính viên uống Puritan's Pride Calcium 600+ Vitamin D3 là: Calcium 600, Vitamin D3... Một lọ 60 viên có giá là 432.000 đồng.3.5. GNC Triflex Fast GNC Triflex Fast là một loại thực phẩm chức năng giúp hỗ trợ giảm viêm khớp bằng cách làm tăng hiệu quả điều trị của thuốc. Ngoài ra uống Thực phẩm chức năng hỗ trợ xương khớp GNC Triflex Fast thường xuyên còn giúp phục hồi chức năng khi xuất hiện các triệu chứng viêm khớp cấp tính hay mãn tính. Một lọ GNC Triflex Fast gồm 120 viên có giá là 1.887.000 đồng.
GNC Triflex Fast hỗ trợ giảm viêm khớp (Nguồn: muathuoctot.com)3.6. Puritan's Pride Double Strength Joint Soother Glucosamine, Chondroitin & MSMViên uống Puritan's Pride Double Strength Glucosamine, Chondroitin, MSM giúp tăng cường sức khỏe của xương khớp, làm cho quá trình thoái hóa khớp diễn ra chậm hơn, người bị bệnh viêm xương khớp sử dụng thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ vận động linh hoạt hơn.Một lọ chứa 120 viên có giá 975.000 đồng, với thành phần chính là Glucosamine HCl, Chondroitin Sulfate Sodium, MSM, Cellulose,… giúp duy trì và bảo vệ màng sụn khớp, thúc đẩy cơ thể sản xinh ra dịch khớp, vì vậy giúp giảm bớt cơn đau do khô khớp, cứng khớp. Ngoài ra bạn cũng có thể chọn lọ 60 viên hoặc 240 viên để tiện sử dụng lâu dài.Bệnh viêm xương khớp thường gây ra rất nhiều đau đớn và bất tiện trong sinh hoạt thường ngày do người bệnh gặp khó khăn khi di chuyển, vận động. Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng bệnh thông qua việc bổ sung, chọn mua các thực phẩm tốt cho xương khớp và xây dựng thực đơn hợp lý cho mình.