Thành Phố Hồ Chí Minh không chỉ là nơi phố thị phồn hoa mà còn có nền ẩm thực phong phú, trong đó, các món ăn vặt luôn thu hút thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ. Dưới đây là 7 món ăn vặt ngon của thành phố này.
Mục Lục [Ẩn]
Bánh tráng trộn có nguồn gốc từ bánh tráng muối tôm Tây Ninh. Khi tới TP.HCM, món ăn được thêm nhiều nguyên liệu, gia vị như khô bò, rau răm, trứng cút… khiến phần bánh tráng thêm đặc sắc, đậm đà. Bánh tráng trộn với giá từ 10.000 đến 20.000 đồng.
Xoài lắc là món ngon TP.HCM thần thánh của các tín đồ ăn vặt. Món ăn là sự hòa quyện từ vị chua của xoài, ngọt của đường, đậm đà của nước mắm, cay của muối tôm và ớt khô. Món ngon này dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. Một cốc lớn cũng chỉ 20.000 đồng. Bạn có thể thưởng thức món ăn vặt ngon tuyệt này ở đường Đặng Văn Ngữ và khu vực bờ kè đường Trường Sa (phường 14, quận Phú Nhuận, TP.HCM)
Bát chè khúc bạch khá bắt mắt với đủ màu sắc, đó là sự hòa quyện của vị vải, nhãn , đào… hay trà xanh cùng với hạnh nhân, gelatin. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai và ngọt vừa phải, đặc biệt vị thanh mát của chè sẽ khiến bạn khó quên. Giá của mỗi bát chè chỉ từ 25.000 – 35.000 đồng. Du khách có thể thưởng thức chè khúc bạch ở 666 Sư Vạn Hạnh (quận 1), 120 Thành Thái (quận 10), 106 Trần Khắc Chân (quận 1)…
Dừa tắc là hỗn hợp giải nhiệt, kết hợp giữa nước dừa và tắc, kèm theo những lát dừa thái mỏng và mứt, đậu phộng. Món ngon chứa vị ngọt của dừa, chua thanh và mùi thơm của tắc, đây là thức uống giải khát rất phù hợp với thời tiết của TP.HCM. Hơn nữa, đây cũng là một món giải khát siêu rẻ, chỉ 8.000 đồng/cốc. Bạn có thể mua dừa tắc ở Hoàng Văn Thụ, Pasteur…
Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt hấp dẫn, nhất là khi thời tiết bắt đầu dịu mát. Món ngon này sẽ mang đến cho thực khách vị cay của ớt, sa tế, ngọt của đường, đậm đà của ruốc… tất cả được kết hợp với nhau trong miếng bánh mì. Bởi vậy, nếu được thưởng thức dù chỉ một lần, bạn sẽ khó mà quên được. Bánh mì nướng muối ớt có ở 197/1 Lê Đức Thọ (quận Gò Vấp), 56T Lê Quang Sung (quận 6), 246 Xô Viết Nghệ Tĩnh (quận Bình Thạnh)… với giá chỉ từ 7.000 đến 25.000 đồng/suất.
Các loại trái cây từ “sang chảnh” như kiwi và nho Mỹ, đến những loại bình dân như đu đủ, bơ, xoài, dâu,… được cắt nhỏ chứa sẵn trong khay, khi khách gọi , người bán chỉ việc cho tất cả vào trong… xô. Bên cạnh thành phần chính là các loại trái cây tươi ngon với đủ màu sắc, một hộp sữa chua thì trái cây xô còn cho bạn thêm nhiều sự lựa chọn với si rô, topping kẹo dẻo, thạch… cực kì đa dạng. Nhóm bạn có thể thưởng thức món ngon độc đáo này ở các quán trên đường Sư Vạn Hạnh (quận 10) với giá 25.000 – 40.000 đồng/xô.
Đúng như tên gọi, món xôi mít gồm 2 thành phần chính là xôi và mít. Xôi được làm từ nhiều nguyên liệu khách nhau như gấc, nếp cẩm, lá dứa… để tạo ra các màu sắc bắt mắt. Ngoài ra, xôi mít còn có dừa, làm cho món ăn vặt thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Giá mỗi suất xôi mít chỉ khoảng 30.000 – 50.000 đồng/suất. Món ăn được phục vụ trong các quán ở địa chỉ 376 Nguyễn Thị Minh Khai (quận 3), 286 Huỳnh Văn Bánh (quận Phú Nhuận), 151/6 Đồng Khởi (quận 1)…
7 món ăn vặt này đã và đang “khuynh đảo” nền ẩm thực Sài Thành, níu chân bao bạn trẻ khi đến đây. Hãy cùng bạn bè thưởng thức những món ngon này để mãi nhớ về một thành phố nhộn nhịp với hương vị ẩm thực độc đáo.