Buffet Chef Dzung - Điểm hẹn hấp dẫn trải nghiệm và thưởng thức thế giới của buffet món ngon, trong không gian đẹp, ấn tượng và ấm cúng ngay giữa lòng Hà Nội
Thông tin

Nhà hàng Chef Dzung/Cơ sở Nguyễn Chí Thanh

Địa chỉ: Tầng 3, TTTM 71 Nguyễn Chí Thanh, Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: 024 62 859 859 – 0932689966

Website: www.chefdzung.com.vn

Facebook: fb.com/chefdzung.com.vn

Bản đồ chỉ đường
Giới thiệu

Hiện nay, trên thị trường Việt Nam đã có rất nhiều nhà hàng trong phân khúc cao cấp, nhưng để chinh phục được những "dân sành" ẩm thực tại Hà Nội là một điều không dễ chút nào. Nhà hàng Chef Dzung đã có những bí quyết riêng biệt, từ phong cách phục vụ, không gian tạo cảm giác thoải mái dễ chịu khi ăn và đặc biệt là các món ăn tươi ngon được chế biến cầu kỳ mang lại hương vị đặc trưng riêng biệt.


Bữa tiệc buffet với nhiều món hải sản và thịt đặc sắc

Đến với Chef Dzung, thực khách thoải mái thưởng thức các món hải sản tươi ngon như: Cua, hàu, sò lụa đỏ, ốc mít.... với cách chế biến chủ yếu là hấp, nhằm giữ nguyên vẹn hương vị mặn mòi, tự nhiên của biển cả. Ngoài ra, buffet hải sản còn có các món nướng hấp dẫn thực khách với hương thơm ngây ngất: hàu bỏ lò phô mai, hàu nướng mỡ hành, tu hài nướng, sò huyết nướng, sườn nướng BBQ, ba chỉ bò Mỹ ướp sốt Bulgogi, thịt gà ướp tiêu đen, mực ướp ớt Hàn Quốc... Và bữa tiệc trở nên trọn vẹn hơn với hương vị lẩu bò, gà, hải sản đặc sắc ăn kèm các loại rau xanh mát, tươi ngon.


Chef Dzung - thương hiệu ẩm thực chất lượng cao

Không phải là nhà hàng tiên phong trong lĩnh vực buffet nhưng Buffet Chef Dzung không bao giờ thay đổi triết lý kinh doanh: Cam kết là một địa chỉ ẩm thực uy tín, đáp ứng yêu cầu khắt khe của khách hàng về chất lượng, lấy lợi ích khách hàng là ưu tiên hàng đầu. Chef Dzung đề cao việc xây dựng nhà hàng trở thành một thương hiệu ẩm thực chất lượng cao, một thương hiệu có tâm, có tầm, vì người Việt. 

Chef Dzung còn tập trung tìm hiểu nhu cầu ẩm thực của quý khách hàng, thực đơn luôn được thay đổi theo mùa cũng như theo khẩu vị của từng khách hàng riêng biệt, với trên 200 món ăn hấp dẫn, đặc sắc, phong phú được chế biến từ các đầu bếp chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm. Ngoài ra, đến với nhà hàng, quý khách sẽ được phục vụ chu đáo, nhiệt tình bởi đội ngũ quản lý, nhân viên được đào tạo bài bản.


Một trong những điều quan trọng trong ‘’Thế giới nướng - lẩu’’ chính là nước sốt và nước dùng. Chủ Nhà hàng Buffet Lẩu Nướng Chef Dzung đã thấu hiểu được điều đó. Chính vì vậy, chỉ riêng nước sốt sử dụng trong nhà hàng, thực khách cũng đã được chiêm ngưỡng và nếm thử tới gần 20 loại khác nhau. Như sốt ớt Hàn Quốc vị cay ngọt và mùi thơm của tỏi dùng chấm thịt nướng. Sốt chanh ớt có vị chua cay hợp với hải sản và món chiên. Sốt Samba Oelek có vị cay của ớt mắt chim, vị thơm của gừng tỏi dùng với hải sản trong nồi lẩu thì không còn gì tuyệt bằng.

Nguyên liệu được kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng

Nguyên liệu sạch và tươi ngon là điều rất quan trọng trong chế biến món ăn, tại Buffet Chef Dzung, quy trình đặt mua nguyên liệu thực phẩm rất khắt khe, tất cả các nguyên liệu thực phẩm đều phải có xuất xứ rõ ràng, được kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng để đem lại cho thực khách sự an tâm tuyệt đối trong mỗi bữa ăn. Các loại rau, củ quả đều được đặt mua từ các công ty cung cấp rau sạch có uy tín trên thị trường Hà Nội. Còn các loại hải sản thì đầu bếp nhà hàng đặt mua trực tiếp từ các nông hộ nuôi trồng và đánh bắt từ vùng biển Quảng Ninh, Hải Phòng, Cửa Lò, Thanh Hóa,...


Đến với Buffet Chef Dzung, khách hàng hoàn toàn yên tâm vì chủ nhà hàng là người đã có 20 năm làm bếp tại nhiều nước như Thái Lan, Singapore, Malaysia, Hàn Quốc, Mỹ nên anh đã tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm trong chế biến ăn, lựa chọn thực phẩm để phục vụ khách hàng và anh luôn dành cho khách hàng sự tôn quý tri ân và lòng hiếu khách cao quý.

Không chỉ có nước sốt ướp thịt và nước lẩu thơm ngon, bạn sẽ được thỏa thích lựa chọn các loại sushi được đầu bếp thao tác thực hiện tại quầy món buffet và nhiều món ăn cao cấp khác như cá hồi, cá ngừ đại dương, cá tầm, hàu sữa, tu hài...

Các món tráng miệng của nhà hàng rất phong phú và đặc sắc. Hơn 10 loại chè của các vùng miền trong cả nước đều có mặt tại Chef Dzung như chè bà ba, chè sâm bổ lượng, chè chuối, chè thưng... Các loại thạch rau câu của nhà hàng sau khi được chế biến bởi bàn tay tài hoa của những người đầu bếp có hương vị thơm ngon và quyến rũ. Ngoài ra, tất cả cách bài trí, sắp xếp, thể hiện sự cẩn thận, tỉ mỉ, cầu kỳ của chủ nhà hàng. Ngoài hương vị thơm ngon, các món tráng miệng còn thực sự trở thành những tác phẩm nghệ thuật.

Giới thiệu Nhà hàng Chef Dzung

Tọa lạc tại địa chỉ 71 Nguyễn Chí Thanh, Chef Dzung có diện tích lên tới 1000m2 cùng không gian mở hiện đại, với sức chứa phục vụ trên 400 lượt khách mỗi ca. Thiết kế đẹp mắt từ diện mạo bên ngoài nhà hàng với những gam mầu trầm ấm, trang trí tinh tế… cho đến hệ thống bàn ăn, đồ vật bên trong cao cấp, tất cả tạo nên sự thanh lịch và sang trọng cho Nhà hàng Chef Dzung.

Điều đặc biệt hơn cả là hệ thống bể nuôi hải sản tự nhiên, giúp hải sản tại nhà hàng Chef Dzung luôn được bảo quản trong bể kính, giữ được sự tươi ngon, đảm bảo hương vị tuyệt vời cho món ăn, đồng thời giúp quý khách hàng chiêm ngưỡng tận mắt nguyên liệu chế biến một cách chân thực và sinh động.

Không chỉ mang đến những bữa ăn tuyệt hảo cùng không gian sang trọng, thoải mái mà nhà hàng buffet Chef Dzung còn đầu tư hệ thống bếp nướng nhập khẩu chất lượng châu Âu ngay tại bàn ăn - một phong cách nướng đặc biệt an toàn cho sức khỏe người dùng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của thực phẩm. Cùng với hệ thống hút khói, hệ thống cấp không khí tươi sạch và điều hòa thông minh đồng bộ được thi công chuyên nghiệp. Do vậy, khi đến thưởng thức buffet lẩu - nướng tại đây, bạn sẽ không phải lo lắng hay e ngại về việc khói hay mùi thức ăn sẽ bám dính vào quần áo, đầu tóc, kể cả những khách hàng là nhân viên công sở.

Xem thêm
Tiện ích
  • Không gian đẹp ấn tượng
  • Có bãi đỗ xe (ôtô, xe máy)
  • Có điều hòa nhiệt độ
  • Có internet không dây
  • Có phòng hội nghị, hội thảo
  • Có tổ chức tiệc sinh nhật, họp lớp
  • Có phục vụ ca nhạc
  • Có phòng tiếp khách đặc biệt (VIP)
  • Có phòng hát karaoke
  • Có tổ chức tiệc ngoài trời
  • Có tổ chức tiệc lưu động
  • Có bán quà đặc sản lưu niệm
  • Có hóa đơn VAT
  • Thanh toán linh hoạt
  • Nhận giao hàng tại nhà
  • Có quà tặng hấp dẫn
  • Có dịch vụ hậu mãi
  • Phục vụ chuyên nghiệp
  • Nhiều chương trình khuyến mại
  • Có khu vui chơi cho trẻ em
  • Cần liên hệ đặt bàn trước
Thực đơn
Video
Liên hệ đặt bàn
Điểm đến yêu thích
Nhà hàng món ngon cùng khu vực