Mẹo làm bếp

Cách pha chế một số thức uống bằng máy xay sinh tố

Trong thời tiết nắng nóng và oi bức của mùa hè thì không gì tuyệt vời bằng những cốc sinh tố hay kem trái cây mát lạnh giúp bạn giải tỏa đi cơn nóng. 


Giải khát bằng những cốc sinh tố mát lạnh

Giải khát bằng các thức uống

Máy xay sinh tố cũng không còn xa lạ gì với chúng ta, thế nhưng phần đông chúng ta có thói quen mua sinh tố, nước ép ở các hàng, quán, không đảm bảo được vệ sinh cũng như yếu tố dinh dưỡng. Với một chiếc máy xay sinh tố, bạn không chỉ pha chế các thức uống ngon lành mà còn là dụng cụ rất tuyệt vời để xay tiêu, ớt, thịt, cá, cà phê….

 

Cách làm sinh tố dâu

Nguyên liệu

Số lượng phục vụ: 2 phần

100ml sữa đậu nành 250ml kem vani 5 quả dâu tây


Dâu tây chọn quả tươi, nhiều nước

Cách thực hiện

Cho dâu tây, sữa đậu nànhvà kem vào máy xay sinh tố, bật công tắc, xay ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp sinh tố mượt và mịn.

Thành phẩm


Cốc sinh tố dâu thơm mát

Cách làm sinh tố dưa hấu – chanh

Nguyên liệu

Số lượng phục vụ: 4 phần

¼ quả dưa hấu cỡ trung bình

1quả chanh

1 cốc đá

Đường


Dưa hấu đặc biệt tốt cho người cần giảm cân

Cách thực hiện

Cắt dưa hấu thành các khối. Chanh ép lấy nước, cho vào cối xay, thêm dưa hấu, đường và đá. Xay nhuyễn.

Thành phẩm


Sinh tố dưa hấu rất ít đường tốt cho sức khỏe

Cách làm kem dâu tây bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu

Số lượng phục vụ: 4 phần

10 quả dâu tây

1 hộp sữa chua, loại không béo

2 thìa cà phê đường

 

Cách thực hiện

Dâu tây rửa sạch, xắt nhỏ chừa lại 2 quả xắt lát, cho vào cối xay cùng với đường và ½ yogurt, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp ra ly, xếp các lát dâu ở giữa và phủ phần yogurt còn lại lên trên mặt.

Thành phẩm


Cốc kem dâu mát lạnh trong mùa hè
Theo Dienmayxanh.com