Ẩm thực du lịch

Nếm trọn buffet 50 món đặc sắc xứ chùa vàng

Ngoài danh xưng thiên đường du lịch với những ngôi chùa, thành phố hay trung tâm mua sắm sầm uất, Thái Lan còn nổi tiếng nhờ ẩm thực đặc sắc, pha trộn giữa vị chua, cay, mặn, ngọt.

Nem tron buffet 50 mon dac sac xu chua vang hinh anh 1
Những món ăn Thái ngon đúng điệu mà thực khách nào cũng muốn thưởng thức là: pad Thái, cánh gà Tom Yum, cơm chiên Thái, nghêu hấp Thái, tôm hấp Thái… Trong ảnh là món nghêu hấp Thái với đầy đủ màu sắc và hương vị.
Nem tron buffet 50 mon dac sac xu chua vang hinh anh 2
Những món ăn mang đậm phong cách đường phố Thái Lan cũng được nhiều thực khách đưa vào danh sách phải thử như: bò, heo xiên nướng, gà xoài xiên nướng, bánh cá chiên giòn, bánh gà chiên với sốt cay ngọt, hoành thánh chiên kiểu Thái, đậu hũ chiên sốt đậu phộng… Trong ảnh là hủ tiếu xào kiểu Thái đậm đà.
Nem tron buffet 50 mon dac sac xu chua vang hinh anh 3
Cánh gà nướng Tom Yum đậm đà hương vị Thái Lan cũng là một trong những món được ưa thích bên cạnh những món Thái khác.
Nem tron buffet 50 mon dac sac xu chua vang hinh anh 4
Cá hấp chanh kiểu Thái lại mang chút hương vị biển vào bàn ăn. Vị thơm của lá chanh, cay cay đã khử đi mùi tanh của cá và tạo ra một món ăn ngon lành.
Nem tron buffet 50 mon dac sac xu chua vang hinh anh 5
Súp bí đỏ là món ăn bổ dưỡng và gần gũi, có vị cay nhẹ kèm màu sắc bắt mắt. Trong những ngày thu se lạnh, không gì tuyệt hơn được làm ấm cơ thể với món súp độc đáo này.
Nem tron buffet 50 mon dac sac xu chua vang hinh anh 6
Bên cạnh các món thịt, salad thanh mát cũng rất được người Thái yêu thích với đa dạng nguyên liệu và công thức chế biến: xà lách bông cải xanh lạnh, xà lách cà ri gà gói rau diếp, xà lách cay hải sản Thái Lan, xà lách cuộn gà kiểu Thái, xà lách thịt heo chua cay, xà lách thịt heo bằm, xà lách bắp cay kiểu Thái…
Nem tron buffet 50 mon dac sac xu chua vang hinh anh 7
Nổi tiếng với nghệ thuật ẩm thực độc đáo kết hợp giữa vị chua, ngọt và đặc biệt là vị cay, món ăn Thái được chế biến với khá nhiều gia vị đặc trưng như ớt, tỏi, sả, chanh, nước mắm. Thực khách có thể cảm nhận mùi vị đó qua đa dạng món gỏi như: gỏi đu đủ ba khía kiểu Thái, gỏi bò kiểu Thái, gỏi sò huyết, gỏi xoài cá trê, gỏi măng tôm thịt, gỏi miến, gỏi cá trộn đậu đũa, gỏi tôm thủy tinh khổ qua…
Nem tron buffet 50 mon dac sac xu chua vang hinh anh 8
Tuy nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm ở Việt Nam nhưng với chế biến mới lạ, món gỏi đu đủ lại mang một trải nghiệm hoàn toàn mới về nền văn hóa ẩm thực xứ chùa vàng.
Theo news.zing.vn